Επισκέψεις

On line επισκέπτες: 2 Μέχρι σήμερα: 604740

26/04/2024

Δημοφιλή

Εκλογικός κατάλογος του Δήμου Μονεμβασίας του 1856 (Από Γ.Α.Κ). Προσέξτε τα Επώνυμα.
Περισσότερα...

Οι Γάμοι στην Ελίκα από το 1893 μέχρι το 1907. Παρακαλώ κρατείστε τον πίνακα αυτόν για τα παιδιά σας και για τα εγγόνια σας...
Περισσότερα...

Ο ιερέας Κυριάκος Κουσούλης (1915) και η πρεσβυτέρα Χρυσώ Κουσούλη, έζησαν μαζί 65 χρόνια και πέθαναν τον Ιούλιο του 2010 την ΙΔΙΑ ΜΕΡΑ.
Περισσότερα...

Μια αξιοπρόσεκτη πληροφορία για τους κατοίκους του χωριού μας. Συμπληρωματικός πίνακας για το 1840.
Περισσότερα...

Η Οικογένεια Μιχαήλ (Μάκη) Τσιγκούνη
Περισσότερα...

Οι μαθητές του χωριού μας το έτος 1927 με διευθυντή τον Δάσκαλο Γεώργιο Καλογεράκο. Εδώ θα βρείτε ή τους γονείς σας ή τους παππούδες και τις γιαγιάδες σας.
Περισσότερα...

Έγγραφα περί των Κρητών προσφύγων εις την Πελοπόννησον επί Καποδίστρια (πηγή ΜΝΗΜΟΣΥΝΗ - Δικαίος Β. Βαγιακάκος).
Περισσότερα...

Χαραμιάνοι ( ένα κείμενο από την ιστοσελίδα ΜΑΝΙΑΤΙΚΑ)
Περισσότερα...

Παρατσούκλι… το δεύτερο όνομα που γίνεται πρώτο!
Περισσότερα...

Οι Ευεργέτες της Ελίκας
Περισσότερα...

Οι γάμοι στην Ελίκα τα έτη 1914 μέχρι 1917. Είναι το μοναδικό αρχείο που αναφέρονται οι Ιερείς του χωριού μας...
Περισσότερα...

Απογραφή για την Ελίκα το 1834 (το έλαβα από τον Κυριάκο Κοντάκο του Βασιλείου)
Περισσότερα...

Μια δεύτερη συλλογή από κείνες τις λέξεις που η ντόπια μας γλώσσα κινδυνεύει … να ξεχάσει …
Περισσότερα...

Μαθητές της Ελίκας που φοίτησαν στη Μ.Ε. 1883-1898
Περισσότερα...

Κείμενο του Λευτέρη Κουσούλη αφιερωμένο στην θειά Μαργαρίτα.
Περισσότερα...

Ξινοτραχανάς στο τηγάνι (μια ξεχασμένη συνταγή της Ντίνας Κοφινά) Είναι από τις καλλίτερες γεύσεις που θυμάμαι από μικρό παιδί.
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος Ι)
Περισσότερα...

Δέκα ωραίες λέξεις από τον Λάμπη και τον Βαγγέλη
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος IΙ)
Περισσότερα...

Ένα μουσείο παλαιών πετρελαιομηχανών γεννιέται στην Ελίκα...
Περισσότερα...

Μεταλλεία του τόπου μας από 1874
Περισσότερα...

Μερικά ακόμα παρατσούκλια από κάποιους που έχουν γερή μνήμη ( Λάμπης, Γιάννης ...)
Περισσότερα...

Μια ενδιαφέρουσα Ιστορική πληροφορία από τον Γιώργο Μεϊμέτη όπως την κατέγραψε από τον Μάκη Τσιγκούνη...
Περισσότερα...

Σπυρίδων Χούλης
Περισσότερα...

Διοικητικές μεταβολές του χωριού μας από το 1835 έως 2010
Περισσότερα...

Εργάτης της θάλασσας. Ένα πανάρχαιο ιερό επάγγελμα που το τίμησαν πολλά παλληκάρια του χωριού μας, (γνωρίζω και μια Ελικιώτισσα)!
Περισσότερα...

Κατάσταση διδασκάλων Eλίκας
Περισσότερα...

Τοπωνύμιο είναι...
Περισσότερα...

Ιδιωματισμοί
Περισσότερα...

Λίγα λόγια για τον Ιατρό Εμμανουήλ Καλικάτζαρο.
Περισσότερα...

Από τον Λάμπη τον Ρέγα ...πήρα γράμμα που έγραφε ...χαρτί όπου ομίλει !!!
Περισσότερα...

ΔΙΑΤΑΓΜΑ Περί κατοικήσεως της νήσου Ελαφονησίου (ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΑΡΙΘ. 9 - ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ, 6 Μαρτίου 1837).
Περισσότερα...

ο πληθυσμός των χωριών μας κατά τις αντίστοιχες απογραφές. Στοιχεία από Γ.Α.Κ
Περισσότερα...

Ευχαριστήρια Επιστολή προς τον Ποιμενάρχη μας κκ Ευστάθιο από τους κατοίκους του χωριού Ελίκας και του προέδρου Γεωργίου Ι. Κουσούλη.
Περισσότερα...

Παρωρίτες είμαστε, παραρά γυρεύουμε, τα παιδιά τα παίρνουμε!!!
Περισσότερα...

Δραστηριότητα

Μέχρι σήμερα έχουν δημοσιευτεί στο site
μας 449 αναρτήσεις!

Ανάλυση...

Δημοφιλή

Α-406. Χριστόψωμο με πορτοκάλι και λεμόνι. Από το βιβλίο παραδοσιακών συνταγών της Χρυσούλης Καρκάνη - Σούμπαση.

Η παρασκευή  του Χριστόψωμου είναι από τις πιο σημαντικές  προετοιμασίες  της παραμονής  των Χριστουγέννων. Φτιάχνεται με ιδιαίτερη ευλάβεια και υπομονή  από την νοικοκυρά. Το χαρακτηριστικό του Χριστόψωμου  είναι ο Σταυρός  και τα διακοσμητικά  στοιχεία που μπαίνουν στο πρόσωπο του ψωμιού. Ο Σταυρός, που δηλώνει την ιερότητα του άρτου,  γίνεται στην μέση του Χριστόψωμου με λωρίδες από ζύμη ή γίνεται κεντητός με πηρούνι. Τα στολίδια  γίνονται ή με την ίδια την ζύμη ή με μύγδαλα, καρύδια , σταφίδες, ξερά σύκα, σησάμι  κ.λ.π. 

Υλικά 

• 4 κιλά αλεύρι
• 1 ποτήρι λάδι
• 1 κιλό ζάχαρη
• ½  κιλό προζύμι
• 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη
• Σουρωμένο νερό από βρασμένη στάχτη ( αλισίβα)
• φλούδες πορτοκαλιού, λεμονιού
• 1 ξυλάκι κανέλα
• 5 γαρίφαλα
• 3 κιλά χλιαρό νερό

Σε ένα μπρίκι που έχει την αλισίβα βράζουμε  τις φλούδες του πορτοκαλιού του λεμονιού το ξυλάκι κανέλα και τα γαρίφαλα. Το αφέψημα αυτό θα  το ρίξουμε στην ζύμη  κατά την εκτέλεση.

Εκτέλεση 

Κοσκινίζετε σε μια λεκάνη το αλεύρι. Ρίχνετε το προζύμι στο κέντρο του αλευριού κάνοντας μια λακουβίτσα και λίγο χλιαρό νερό για να το διαλύσετε. Συμπληρώνετε και τα άλλα υλικά και σιγά σιγά τα ενσωματώνετε και ζυμώνετε. Το σκεπάζετε  και το αφήνετε σε ζεστό μέρος για μια ώρα. Το ζυμώνετε πάλι για 10 λεπτά. Μετά πλάθετε ένα στρογγυλό ψωμί και πάνω του σχηματίζετε τον Σταυρό και τα στολίδια που σας έγραψα στην εισαγωγή. Το αφήνετε να γίνει και το ψήνετε σε μέτριο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Καλή επιτυχία …

Σημείωση: Η  φωτογραφία είναι απο το βιβλίο του Νίκου και Μαρίας Ψιλάκη με τίτλο, Το ψωμί των Ελλήνων

redirect why people cheat in marriage women that cheat

redirect redirect women that cheat

married men affairs women who cheat cheat husband

I cheated on my wife open marriage affairs

what makes husbands cheat women who cheat on their husband most women cheat

what makes husbands cheat meet and cheat most women cheat

click here women looking to cheat online

wives who cheat on husbands my husband cheated beautiful women cheat

wives who cheat on husbands women that cheat on their husbands beautiful women cheat

how often do women cheat on their husbands married men who have affairs go

how often do women cheat on their husbands how to cheat husband go

how often do women cheat on their husbands why husbands cheat go

married men who cheat with men reasons wives cheat on their husbands wifes cheat

abortion clinics in milwaukee read here go

click read redirect

what causes women to cheat wife affair why do husbands cheat

women that cheat go women who cheat on their husband

can chlamydia be passed orally what is chlamydia in men transmitted disease

std pictures male female std pictures chlamydia side effects

i think my girlfriend cheated on me my girlfriend cheated on me should i take her back i cheat on my girlfriend

i think my girlfriend cheated on me anvly.com i cheat on my girlfriend

should i cheat on my boyfriend quiz i cheated on my boyfriend quotes has my boyfriend cheated on me quiz

should i cheat on my boyfriend quiz blog.linglinzhu.com has my boyfriend cheated on me quiz

how do you get a girlfriend maxcook.com how do you get girlfriend

why people cheat boomasontennis.com reasons wives cheat on their husbands

reasons why women cheat link i dream my husband cheated on me

abortion clinics in ny myjustliving.com cytotec abortion

abortion clinics in ny myjustliving.com cytotec abortion

android app spy adventureswithtravisandpresley.com free android spy apps

prescription medication coupons pharmacy discount free coupons printable

walgreens coupon code photo blog.imail.co.uk promo code for walgreens

rx discounts coupons codinginterview.net free grocery store coupons

walgreens coupon printable derekpinkerton.com printable walgreens photo coupons

live abortion video abortion pill define abortion

live abortion video abortion pill define abortion

temovate mudwise.com cialis 40mg

gift cards at rite aid centaurico.com coupon for rite aid

celecoxib 200mg click ventolin 4mg

inderal 10mg celebrex 200mg levofloxacin pill

celecoxib 100mg celecoxib celecoxib 100mg

viagra coupons free markthrice.com viagra discount coupon

printable coupons for viagra read prescription drugs discount cards

drug coupon card viagra coupon 2016 prescription savings cards

viagra coupon free modelosguayaquil.com coupon viagra

viagra coupon free prescription coupon card coupon viagra

viagra coupon free modelosguayaquil.com coupon viagra

can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone

can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone

canada drug pharmacy coupon lilly coupons for cialis cialis trial coupon

abortion pill miami abortion new york abortion advice

gabapentin side effects mood gabapentin side effects mood gabapentin side effects mood

cialis dosage for 85 year old man cialis dose vs viagra dose cialis dose 40

cialis dosage for enlarged prostate cialis dosage bodybuilding cialis dosage of two 5mg equal 10mg

acheter viagra http://acheterviagraenfrance.com/ acheter viagra

cialis 10 mgr precos cialis 10 mgr precos cialis 10 mgr precos

viagra pillen kruidvat viagra pillen kruidvat sildenafil pfizer

online cialis coupons coupons for prescription medications prescription discounts cards

online cialis coupons cialis savings and coupons prescription discounts cards

abortion arguments how can i terminate a pregnancy when can u get an abortion

abortion clinics in houston tx newdirectionscruises.com statistics of abortion

discount prescription drug card blog.newhomesdirectory.com cialis sample coupon

free cialis samples coupon free cialis coupon 2016 prescription drug coupons

naltrexone canada naltrexone opioid dependence naltrexone 4.5

naltrexone canada site naltrexone 4.5

low dose naltrexone pregnancy what is vivitrol shot implant for opiate addiction

low dose naltrexone sleep blog.dotnetnerd.dk naltrexone mechanism

alcohol is an agonist for naltrexone how long does it last naltraxone implant

generic revia naltrexone drug naloxone naltrexone

is naltrexone a controlled substance what is vivitrol low dose naltrexone uk

naltrexone side effects reviews naltrexone injection cost how to get naltrexone

low dose naltrexone for sale click revia side effects

vivitrol shot link naltrexone 50 mg side effects

low dose naltrexone fibromyalgia click naltrexone revia

low dose naltrexone fibromyalgia site.cegep-rimouski.qc.ca naltrexone revia

vivitrol for alcohol low dose naltrexone and ulcerative colitis what is naltrexone hydrochloride used for

where can i buy naltrexone site naloxone naltrexone

naltrexone heroin open vivitrol and drinking

naltrexone in canada go www lowdosenaltrexone org

low dose naltrexone sleep naltrexone alcohol monthly shot for opiate addiction

ldn medicine blog.aids2014.org naltrexone controlled substance

how to take naltrexone click naltrexone classification

how to take naltrexone blog.aids2014.org naltrexone classification

naltrexone how it works how does ldn work naltrexone immune system

define naltrexone naltrexone how long does it take to work naltrexone side effects a comprehensive view

how long does naloxone block how long does naltrexone block opiates naltrexone injection for opiate addiction

naltrexone without a prescription link www lowdosenaltrexone org

naltrexone without a prescription naltrexone 1.5 mg www lowdosenaltrexone org

low dose naltrexone buy online read low dose naltrexone withdrawal

naltrexone for multiple sclerosis user reviews does naltrexone show up on a drug test vivitrol and drinking

naltrexone multiple sclerosis click what is naltrexone used for

naltrexone multiple sclerosis click what is naltrexone used for

naltrexone multiple sclerosis vivitrex what is naltrexone used for

vivitrol opiate blocker lasertech.com what happens if you drink on naltrexone

what does naltrexone feel like read ldn homepage

how much is naltrexone where to buy naltrexone low dose naltrexone weight loss

is naltrexone addictive myjustliving.com nalprexon

alcoholism blog.jrmissworld.com vivitrol medication

quetiapin und valdoxan ogsportogkaffe.site quetiapin pris